สุรินทร์ถิ่นของฝาก

     การไปดูงานในครั้งนี้ทำให้เกิดความรู้มากทีเดียว จังหวัดสุรินทร์เป็นเมืองแห่งวัฒนธรรมมีความหน้าสนใจหลากหลายด้าน เช่น ปราชญ์ชาวบ้านที่มีชื่อเสียง ศิลปะวัฒนธรรมอันเก่าแก่ วิถีชีวิตของคนในจังหวัดสุรินทร์ และที่ขาดเสียไม่ได้ก็คือ "ของฝาก" ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งทำเงินแก่คนในจังหวัดเลยทีเดียว ของฝากที่ขึ้นชื่อ อาทิ ผ้าไหม หมูหยอง กุนเชียง เนื้อสวรรค์ กะละแมกะทิสด โอ๊ย!และอีกมากมายบรรยายไม่หมดแต่ที่จะหมดก็คือของฝากนี่แหละ ของเค้าดีจริงๆ

ตื่นแต่เช้าวันแรก  (ง่วงสุด)

ถึงบ้านคุณกัญญา อ่อนศรี (อากาศร้อนมากค่ะ)

นั่งฟังกันอย่างตั้งใจ (อาจารย์วันทนี อิอิ)

ตั้งใจดูงานเหลือเกิน

กลับมาก็นั่งสรุปงาน (เฮ่อ...เหนื่อยๆ)

วันที่ 2 นั่งรวมตัวกันแต่เช้า

ถึงแล้วบ้านพ่อคำเดื่อง ภาษี (อากาศดีมาก)

นั่งฟังพ่อดำเดื่องบรรยาย

เล้าหมูทำจากไม้สัก (น่าอิจฉาจริงๆ)

ถึงแล้วแหล่งผลิตผ้าไหม

การทอผ้าไหมยกทอง

ผ้าไหมยกทองราคาแสนแพง (เริ่มเย็นแร้ว+หิวข้าวจัง)

วันที่ 3 แวะชมตลาดเขียว 

โห! คงอร่อยกน่าดู

ถึงแล้วบ้านพ่อสุวรรณ กันภัย

บรรยากาศร่มรื่น

ตั้งใจฟังจังเลย

ถึงหมู่บ้านช้าง

ช้างไทยนี่ฉลาดเสียจริง

ของขวัญจากใจพวกเรา

วันสุกท้ายก่อนกลับ แวะชมสวนสมุนไพรที่บ้านพ่อเสวย จานิกร

พ่อเสวยกำลังแนะนำสมุนไพรไทย

กำลังให้ความรู้เต็มที่

ที่สุดท้ายก่อนเดินทางกลับ ปราสาทหินพนมรุ้ง

สถาปัตยกรรมต่างๆ

แวะแชะภาพนิดนึง

นางแบบจำเป็น อิอิ

ของฝากเมืองสุรินทร์ค่ะ

หน้านางแบบโทรมมาก 555

ผ้าไหมสวยๆ

กุนเชียงหมูไร้มัน (อร่อยมากค่ะ)

หมูหยอง

ของขึ้นชื่อทั้งนั้น

        ความประทับใจที่เกิดขึ้นระหว่างดูงานที่สุรินทร์อย่างเห็นได้ชัดคือ ความสามัคคีกันของเพื่อนๆและความเอาใจใส่ให้การต้อนรับเป็นอย่างดีของอาจารย์ทุกท่าน ทำให้ดิฉันรู้สึกว่าการดูงานไม่ใช่เรื่องน่าเบื่อเลยได้แบ่งปันความรู้สึกซึ่งกันและกันเป็็นความประทับใจที่บอกไม่ถูก สำหรับการศึกษาดูงานครั้งนี้ดิฉันได้ความรู้ใหม่ๆเยอะแยะเลยค่ะอย่างน้อยก็รู้ว่าคนสุรินทร์นี่รักและหวงแหนข้่าวมากฉะนั้นต้องกินข้าวให้หมด เพราะกว่าได้ได้ข้าวแต่ละเม็ดนั้นลำบากมากชาวนาจะต้องเอาหลังสู้ฟ้าเอาหน้าสู้ดินซึ่งเพื่อปลูกข้าวเป็นอาหารหลักของเรา ทุกสิ่งที่ได้รับรู้มาในครั้งนี้มีค่ามากมายเหลือเกิน ขอขอบพระคุณอาจารย์ทุกท่านที่มอบโอกาสดีๆแบบนี้ให้กับพวกเราค่ะ

สัมมนา..การเตรียมความพร้อมก่อนเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ

          ในสมัยปัจจุบันในโลกของเรามีประชากรผู้สูงวัยเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิมเป็นเท่าตัวแต่ประชากรแรกเกิดกลับลดลงเนื่องด้วยสาเหตุหลายประการ อาทิ เริ่มมีการวางแผนครอบครัว คนโสดเพิ่มมากขึ้น บางครอบครัวอาจไม่ต้องการมีบุตร ทั้งๆที่การเกิดลดลงแต่คนในยุคสมัยปัจจุบันกลับมีอายุยืนกว่าคนในอดีตจากการสำรวจพบว่าผู้หญิงมีอัตราการอายุยืนยาวกว่าผู้ชายและส่วนใหญ่อยู่ลำพังเนื่องจากครองตัวเป็นโสดหรือไม่ก็สามีเสียชีวิต เมื่อแก่ตัวลงจึงขาดคนดูแล ฉะนั้นหากเรามีการวางแผนล่วงหน้าสำหรับอนาคตเพื่อเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุไว้แล้วเราก็จะไม่ต้องมีปัญหาในอนาคต

แนวโน้มของผู้สูงอายุในปัจจุบัน

-ผู้สูงวัยอาศัยอยู่เพียงลำพัง

-ผู้สูงวัยอาศัยอยู่กับสมาชิกในครอบครัวที่ทำงานนอกบ้าน

-คนวัยกลางคนต้องรับภาระในการดูแลผู้สูงวัย

-ครอบครัวไม่สามารถรับภาระค่าใช้จ่ายของผู้สูงวัยได้